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炸醬鍋簡介
霍氏炸醬鍋采用電磁加熱方式，溫度可調(diào)。升溫快，溫度高，控溫精準。是理想的香菇醬、辣椒醬炸炒設備。
炸醬鍋優(yōu)勢
霍氏炸醬鍋鍋體受熱均勻。加熱迅速穩(wěn)定，不糊鍋�；羰�炸醬鍋設備具有自動測溫功能，可全過程溫度測控，準確可靠。
攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，采用行星式攪拌方式，攪拌過程無死角，徹底解決醬料粘稠性大易糊鍋的難題。
出料方式：炸醬鍋鍋體自動翻轉(zhuǎn)出料。排料快、徹底，更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。
炸醬鍋參數(shù) | |
產(chǎn)品型號 | RYJ/CD2118 |
額定電壓 | 3N~380±5% |
額定頻率 | 50Hz±1Hz |
額定加熱功率 | 35KW-45kW |
攪拌功率 | 3kW |
重量 | 1300kg |
鍋翻轉(zhuǎn)功率 | 0.37kW |
鍋內(nèi)徑 | φ1200mm |
鍋深度 | 725mm |
容積 | 400L-600L |
上水口直徑 | DN15 |
外形尺寸 | 2190×1800×1960mm |
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