|
|
型號：ZZ/DC1090
功率：15kW
上水口徑：/
下水口徑：/
加熱盤數(shù)：8孔
外形尺寸：1000x900x800/950(mm)
產(chǎn)品外形均采用SUS304材料：
額定電壓/頻率：380V/50Hz
適用于飯店、賓館、企事業(yè)單位食堂、餐飲連鎖店等，用于蟹黃包、蝦餃等面食食物的蒸制
商用電磁蒸灶,電磁蒸爐,酒店設(shè)備,多功能蒸灶,多功能電磁蒸灶,多功能蒸飯灶,多功能點心灶簡介
新麗廚房設(shè)備有限公司生產(chǎn)的多功能蒸灶是集國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設(shè)計而成的，具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、升溫速度快、恒溫控溫*，易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所專用的設(shè)備，也適用于企事業(yè)單位員工餐廳、學(xué)校食堂、飯店、餐館、酒家及個體食品加工專業(yè)戶。
多功能蒸灶設(shè)備采用電為能源，具有精美的外觀，經(jīng)久耐用，高效節(jié)能及裝卸方便等特點。占地面積小，新麗多功能蒸灶全部采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，外觀簡單大方、易于清潔。適用于餐飲、酒店、快餐、食品加工、調(diào)味品、煲湯等領(lǐng)域。
蒸灶特點
1、高效：采用電磁渦流感應(yīng)原理對炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上，提高出品率；
2、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等多重安全保護(hù)，使用更安全更省心，更省電
3、智能化設(shè)計：衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；
4、節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?font face="Verdana">/油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢
5、環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設(shè)計（45分貝以下），優(yōu)化展示環(huán)境；
6、美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計，高檔耐用，易清洗；
7、旋鈕開關(guān)，操作方便；
8、先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護(hù)、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護(hù)；
9、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。
蒸灶操作
1、全自動微電腦監(jiān)控，無需人看管。
2、蒸制時間溫度可自行設(shè)置，不同食品，不同環(huán)境，均可適用�！�
3、蒸制時間和溫度自動顯示，蒸柜工作狀態(tài)，一目了然�！�
4、自動進(jìn)水、缺水?dāng)嚯�、防止干燒，多重自動保護(hù)，使用更安全更放心�！�
5、蒸米飯、蒸面食、蒸海鮮等任意切換，適用范圍更廣。
6、使用成本極低，電磁蒸柜比同規(guī)格燃油蒸柜的節(jié)能60%。
7、整體優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，豪華美觀，清潔衛(wèi)生。
8、沖壓成型的不銹鋼蒸盆，支承條經(jīng)久耐用。
9、適用于飯店，酒樓，西餐廳，機(jī)關(guān)，*，學(xué)校，醫(yī)院等各企事業(yè)單位，更適合禁止明火，安全級別較高的地方，如高層建筑，地下建筑，火車，輪船等。
酒店設(shè)備、商用電磁灶優(yōu)點
1、更節(jié)能（熱能利用率高） 電磁熱能設(shè)備的優(yōu)勢首先表現(xiàn)在它的熱能利用率極高。作為倡導(dǎo)“綠色廚房文化”的高科技產(chǎn)品，傳統(tǒng)爐具電熱爐、柴油爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部后加熱鍋內(nèi)食物，另有部熱能耗用在燃燒空氣上，熱能利用率在40%-60%之間，熱能損耗大、煮食慢。而電磁熱能設(shè)備的熱能利用率能夠達(dá)到95%。
2、更安全（無明火烹調(diào)好處多） 電磁熱能設(shè)備使用效果與傳統(tǒng)爐灶完全不同，在使用過程中即不會產(chǎn)生明火，電磁爐本身亦不發(fā)熱，絕不會如其它灶具經(jīng)常導(dǎo)致火災(zāi)事件，更不存在因煤氣、煤油泄漏而引發(fā)事故。電磁熱能設(shè)備因鍋休屏蔽無輻射，熱量同磁場感應(yīng)產(chǎn)生故無漏電危險。
3、更環(huán)保（衛(wèi)生、清潔） 告別煙火彌漫的就餐環(huán)境，是現(xiàn)代人的一大心愿。電磁熱能設(shè)備在加熱時，不釋放有毒物質(zhì)，無火、無煙、無味、無燥間；而傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時，廚房油煙不斷增多，同時會釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)且鼓風(fēng)機(jī)工作時廚房噪非常大；因明火燃燒需要氧氣，從而導(dǎo)致室內(nèi)缺氧也會影響人體健康。使用環(huán)保電磁爐沒有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問題，所以真正實現(xiàn)了綠色環(huán)保，清潔廚房。它工作時無火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒適。
廚房設(shè)備、商用電磁爐的優(yōu)勢
1、性能穩(wěn)定：產(chǎn)品經(jīng)過各項穩(wěn)定性測試，推出的產(chǎn)品確保了零部件之間的高效能、高穩(wěn)定運(yùn)行�？蛇B續(xù)加熱10萬個小時。
2、配件精良：相關(guān)配件國外原裝進(jìn)口，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量與穩(wěn)定。
3、使用壽命長：產(chǎn)品機(jī)芯5年免費(fèi)維修，使用壽命可達(dá)10年以上。
4、制作過程嚴(yán)密：每一個生產(chǎn)過程都有嚴(yán)格的品質(zhì)管控措施，產(chǎn)品達(dá)到了*級要求。
5、設(shè)計人性化：檔位調(diào)整劃桿操作，操作輕松無聲，平穩(wěn)過度。廚師調(diào)溫炒菜易控易止。
6、性價比高：產(chǎn)品價格與性能對比，性價比*高。在市場上有非常大的優(yōu)勢。
7、熱效率高，可達(dá)98%以上。
8、加熱溫度高，而且不需要接觸，空氣對流及熱輻射等附加設(shè)備。
9、加熱速度快，生產(chǎn)效率高，比燃?xì)饪?/font>30%以上。
10、高環(huán)保作業(yè)環(huán)境，幾乎沒有因燃繞所產(chǎn)生的熱、噪音、燃燒廢氣和煙氣。
11、操作安全，*不會發(fā)生災(zāi)難性火災(zāi)及爆炸的隱伏危機(jī)。
12、操作簡單，可實現(xiàn)自動控制。
熬糖機(jī)|真空薄膜熬糖機(jī)|糖果加工設(shè)備|
夾層鍋|電磁炒醬鍋|火鍋底料炒鍋|火鍋炒料機(jī)|魚餌加工設(shè)備|果醬加工設(shè)備|
殺菌釜|電熱殺菌釜|電熱蒸煮釜|電熱蒸煮罐|殺菌罐|電熱蒸紗機(jī)|蒸飯機(jī)
炒藥機(jī)|炒米機(jī)|炒貨機(jī)|小型炒貨機(jī)|自動炒貨機(jī)|炒瓜子機(jī)
電熱油炸鍋|煮肉鍋|醬肉鍋|自動炒菜機(jī)|快餐設(shè)備|
