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型號：ZG/DC1275
功率：3 X 8 KW
上水口徑：DN15
下水口徑：DN40
加熱盤數(shù)：3層
外形尺寸：1200x750x1819(mm)
產(chǎn)品外形均采用SUS304材料：
額定電壓/頻率：3N~380±5%
可用于食品醒發(fā)及高溫蒸制 具有自動控制 自動補水 缺水報警 操作簡單 節(jié)能環(huán)保 等特征
三門海鮮蒸,柜電磁蒸柜,多功能蒸柜,可視蒸柜,多功能蒸飯柜設備簡介
新麗廚房設備有限公司生產(chǎn)的三門海鮮蒸柜是集國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設計而成的，具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、恒溫控溫*，易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所專用的設備，也適用于企事業(yè)單位員工餐廳、學校食堂、飯店、餐館、酒家及個體食品加工專業(yè)戶。三門海鮮蒸柜設備采用電為能源，具有精美的外觀，經(jīng)久耐用，高效節(jié)能及裝卸方便等特點。占地面積小，新麗三門海鮮蒸柜全部采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，外觀簡單大方、易于清潔。適用于餐飲、酒店、快餐、食品加工、調(diào)味品、煲湯等領域。
三門海鮮蒸,柜電磁蒸柜,多功能蒸柜,可視蒸柜,多功能蒸飯柜設備特點
高效：采用電磁渦流感應原理對炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出品率；2、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護，使用更安全更省心，更省電3、智能化設計：衡功率輸出，循環(huán)散熱結構；4、節(jié)能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢5、環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優(yōu)化展示環(huán)境；6、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗；8、旋鈕開關，操作方便；10、先進微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；11、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。
操作
1、全自動微電腦監(jiān)控，無需人看管。
2、蒸制時間溫度可自行設置，不同食品，不同環(huán)境，均可適用。
3、蒸制時間和溫度自動顯示，蒸柜工作狀態(tài)，一目了然。
4、自動進水、缺水斷電、防止干燒，多重自動保護，使用更安全更放心。
5、蒸米飯、蒸面食、蒸海鮮等任意切換，適用范圍更廣。
6、使用成本極低，電磁蒸柜比同規(guī)格燃油蒸柜的節(jié)能60%。
7、整體優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，豪華美觀，清潔衛(wèi)生。
8、沖壓成型的不銹鋼蒸盆，支承條經(jīng)久耐用。
9、適用于飯店，酒樓，西餐廳，機關，*，學校，醫(yī)院等各企事業(yè)單位，更適合禁止明火，安全級別較高的地方，如高層建筑，地下建筑，火車，輪船等。
三門海鮮蒸,柜電磁蒸柜,多功能蒸柜,可視蒸柜,多功能蒸飯柜設備優(yōu)點
1、更節(jié)能（熱能利用率高） 電磁熱能設備的優(yōu)勢首先表現(xiàn)在它的熱能利用率極高。作為倡導“綠色廚房文化”的高科技產(chǎn)品，傳統(tǒng)爐具電熱爐、柴油爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部后加熱鍋內(nèi)食物，另有部熱能耗用在燃燒空氣上，熱能利用率在40%-60%之間，熱能損耗大、煮食慢。而電磁熱能設備的熱能利用率能夠達到95%。
2、更安全（無明火烹調(diào)好處多） 電磁熱能設備使用效果與傳統(tǒng)爐灶完全不同，在使用過程中即不會產(chǎn)生明火，電磁爐本身亦不發(fā)熱，絕不會如其它灶具經(jīng)常導致火災事件，更不存在因煤氣、煤油泄漏而引發(fā)事故。電磁熱能設備因鍋休屏蔽無輻射，熱量同磁場感應產(chǎn)生故無漏電危險。
3、更環(huán)保（衛(wèi)生、清潔） 告別煙火彌漫的就餐環(huán)境，是現(xiàn)代人的一大心愿。電磁熱能設備在加熱時，不釋放有毒物質(zhì)，無火、無煙、無味、無燥間；而傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時，廚房油煙不斷增多，同時會釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)且鼓風機工作時廚房噪非常大；因明火燃燒需要氧氣，從而導致室內(nèi)缺氧也會影響人體健康。使用環(huán)保電磁爐沒有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問題，所以真正實現(xiàn)了綠色環(huán)保，清潔廚房。它工作時無火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒適。
新麗商用電磁蒸柜 優(yōu)勢：傳統(tǒng)蒸柜預熱時間長、消耗能源大 。無形中增加生產(chǎn)成本導致客戶利益下降。而新麗的商用電磁蒸箱具有智能 補水功能：水位低于2cm 蒸箱補水系統(tǒng)自動進行補水，新麗商用電磁蒸柜加熱迅速，開啟5分鐘內(nèi)溫度上升至95℃以上。新麗商用電磁蒸柜 *醒發(fā)一體化作業(yè)功能。為客戶節(jié)約了單獨購買醒發(fā)柜的資金投入真正達到雙贏。
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