采用立式變頻甩干原理瀝干食品類物料表面水分，不同物料在一定轉速離心力的作用下，通過瀝干轉籠的空隙分離物料與水分。
設備采用變頻技術和光電傳感技術實現脫水時間、脫水轉速以及開啟、停止控制。運轉安全可靠，操作方便，振動噪音低�？刂葡到y(tǒng)由*變頻調速器和光電傳感器等控制元件組成。上蓋開啟結構設計采用油氣混合型減震彈簧，可視窗設計，使用方便。采用變頻式調節(jié)方式和脫水計時定時功能，配有急停開關裝置。驅動電機采用變頻調速三相異步電動機，運轉傳動平穩(wěn)、轉速調整方便。
