蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。為了方便移動，在設(shè)備下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、*、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。
多功能普通型蒸飯車箱內(nèi)蒸汽擴散快,熱效率高，(食品)受熱均勻，節(jié)約能耗，工作效率高等優(yōu)點。深受賓館、飯店、廠礦、機關(guān)食堂、*、大專院校等單位的歡迎。
該產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上全部采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制造，造型美觀、清潔衛(wèi)生。
| 型號 | CH-A-150 | CH-A-200 | CH-A-250 | CH-A-300 | CH-A-400 |
| 電源(V) | 220/380 | 220/380 | 220/380 | 220/380 | 380 |
| 功率(kw) | 6 | 9 | 9 | 12 | 18 |
| 蒸飯量(kg) | 30 | 40 | 50 | 60 | 80 |
| 可供人數(shù)(3.5兩/人) | 150 | 200 | 250 | 300 | 400 |
| 蒸飯時間min | 35 | 35 | 40 | 40 | 50 |
| 用電度數(shù) | 4.5 | 4.5 | 7.8 | 7.8 | 15 |
| 盆數(shù) | 6 | 8 | 10 | 12 | 16 |
| 結(jié)構(gòu)形狀 | 單門 | 單門 | 單門 | 單門 | 雙門 |
| 外形尺寸(mm) | 690*620*940 | 690*620*1100 | 690*620*1260 | 690*620*1420 | 1405*620*1090 |
| 型號 | CH-A-500 | CH-A-600 | CH-A-800 | CH-A-1000 | CH-A-1200 |
| 電源(V) | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| 功率(kw) | 18 | 24 | 36 | 30 | 30 |
| 蒸飯量(kg) | 100 | 120 | 160 | 200 | 240 |
| 可供人數(shù)(3.5兩/人) | 500 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| 蒸飯時間min | 50 | 50 | 50 | 50 | 55 |
| 用電度數(shù) | 15 | 20 | 28 | 28 | 32 |
| 盆數(shù) | 20 | 24 | 32 | 40 | 48 |
| 結(jié)構(gòu)形狀 | 雙門 | 雙門 | 雙門 | 雙門 | 雙門 |
| 外形尺寸(mm) | 1400*620*1260 | 1400*620*1420 | 1385*960*1260 | 1385*960*1090 | 1400*1020*1420 |
