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| 蔬菜真空預(yù)冷機廣東生產(chǎn)真空預(yù)機家(KMS-1000)產(chǎn)品簡介 |
| 真空預(yù)冷機|真空冷卻機|冷庫|大型制冰機工程|保鮮庫|塊冰機|片冰機|管冰機 |
| 蔬菜真空預(yù)冷機廣東生產(chǎn)真空預(yù)機家(KMS-1000)產(chǎn)品參數(shù) |
| 蔬菜真空預(yù)冷機廣東生產(chǎn)真空預(yù)機家(KMS-1000)詳細信息 |
真空預(yù)冷機介品介紹： 真空預(yù)冷機保鮮設(shè)備是為防止果蔬花卉玉米食用菌的鮮度和品質(zhì)下降，而利用真空預(yù)冷原理設(shè)計，將果蔬花卉玉米食用菌放置在真空狀態(tài)的密封箱體內(nèi)，在低壓下水份從果蔬花卉玉米食用菌表面蒸發(fā)出來，利用水份從果蔬花卉玉米的表面奪取蒸發(fā)潛熱的方法，達到冷卻的效果。 真空預(yù)冷對果蔬花卉玉米食用菌，具有以下優(yōu)點： 1、保持原有的感官和品質(zhì)（色、香、味和營養(yǎng)成分）。 2、冷透時間快，降至5℃只需20-30分鐘，降至10℃-15℃只需要15-20分種可完成如用冷藏庫冷卻則需10～12小時只能達到表面冷卻，但中心溫度還是無法達到均勻的冷卻。 3、能抑制和殺滅細菌及微生物；對產(chǎn)品無任何污染； 4、與未預(yù)冷的相比，由于鮮度保持時間長，適合較長時間貯藏及長途運輸，可以延長貨架期，經(jīng)真空預(yù)冷的產(chǎn)品，無須冷藏就直接進如超市，提高產(chǎn)品檔次。 真空預(yù)冷機可*快速冷卻綠葉菜及花椰菜、杭椒、絲瓜、茭白、毛豆、荷蘭豆、玉米等非葉菜，還可快速冷卻草莓、楊梅等水果，乃至水蜜桃和黃瓜。 真空預(yù)冷機結(jié)構(gòu)特點： 1、真空室、門、外殼選為碳鋼或者不銹鋼可根據(jù)客戶要求訂做。 2、極限真空度 610Pa。真空室內(nèi)壓力顯示、控制范圍：100,000Pa～10000Pa 3、預(yù)冷溫度 0℃～5℃，在此范圍內(nèi)可以調(diào)節(jié)、控制。 4、預(yù)冷時間＜20-30 Min.。冷卻時間自動以分記錄并顯示 5、PLC和觸摸屏控制，顯示溫度、壓力和時間 6、設(shè)有“溫度控制”和“時間控制”兩種模式，可任選其一種模式操作 7、真空泵和制冷壓縮機選為國外*、法國美優(yōu)樂、德國比澤爾、美國谷輪、臺灣漢鐘 8、電壓/頻率 380V/50Hz ，220V/60Hz，可根據(jù)當?shù)氐牡貕号渲脵C組。 |
