【麻辣條機(jī)簡(jiǎn)單介紹】
麻辣條機(jī)以面粉、豆粉、玉米粉為原料,采用高溫?cái)D壓自熟工藝,可以生產(chǎn)磨辣味的條、片、排、塊、絲;牛肉味的素牛板筋、牛肉干;魚香味的麻辣魚干、魚片、魚段等深受大眾喜愛的休閑食品 |
【麻辣條機(jī)詳細(xì)說明】
麻辣條機(jī)
詳細(xì)說明:
一、概述:隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提高,人們?cè)谏钪性絹碓阶非髸r(shí)尚,休閑小食品做為一種時(shí)尚食品,迎合大眾口味,已成為人們特別是廣大青少年、兒童在生活中不可或缺的美味休閑小吃,其消費(fèi)市場(chǎng)極其廣大。
二、簡(jiǎn)介:多
功能麻辣休閑食品機(jī)是我公司技術(shù)人員經(jīng)多年反復(fù)試驗(yàn)、改進(jìn)而研制成功的新型食品機(jī)械。該設(shè)備以面粉、玉米粉為原料,采用特殊配方(配方由我公司提供),可
生產(chǎn)出麻辣味、五香味、牛肉味、魚香味的腐竹狀、塊狀、絲狀、牛排狀、魚排狀等不同形狀的休閑食品,同時(shí)也可以作為涼菜或鹵菜推向市場(chǎng)。
三、投資狀況:(以小規(guī)模為例)需投入休閑食品機(jī)一臺(tái)(規(guī)模擴(kuò)大,可增加機(jī)器數(shù)量)1380元(不含電機(jī));配套拌面機(jī)、封口機(jī)各一臺(tái)價(jià)值約千元左右,加*動(dòng)資金,總投資約為3000-5000元。
四、效益分析:(以日產(chǎn)500斤休閑食品為例)、面粉約350元,工人工資、電費(fèi)40 18=50元。調(diào)料(按中檔產(chǎn)品核價(jià))75元,出廠價(jià)1.7元/斤(以中、低檔市場(chǎng)售價(jià)為依據(jù)),日利潤(rùn)為:1.7×500-350-58-75=367元(未計(jì)包裝成本)一年按8個(gè)月生產(chǎn),效益驚人。
五、培訓(xùn)內(nèi)容:
1、麻辣條系列產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝
2、麻辣小食品疑問問題解決及銷售方案
3、各種味道麻辣制品的工藝配方
4、麻辣生產(chǎn)行業(yè)的現(xiàn)狀,政策及設(shè)計(jì)規(guī)劃咨詢
5、機(jī)械調(diào)試安裝維修生產(chǎn)
6、提供麻辣制品不發(fā)霉,不變硬,省油配方