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電加熱高速乳化罐用途:本設備采用高速葉輪底部攪拌裝置,對生產中的糖、奶粉、膠類添加劑具有良好的溶解乳化作用,是目前同類產品中生產效率*高的產品。
功能:連續(xù)式乳化罐的使用功能是將一種或多種物料(水溶性固相、液相或膠狀物等)溶于另一種液相,并使其水合成為相對穩(wěn)定的乳化液。
高速乳化罐原理:離心式高速乳化頭在工作時可產生巨大的旋轉吸力,將轉子正上方的物料旋轉著吸下,然后高速拋向定子,經過轉定子間的高速剪切、碰撞、粉碎后,物料匯集至出口而噴出。同時罐底防渦流擋板將旋轉力轉化為上下翻騰力,從而使罐內物料混合均勻,防止粉料在液面堆積聚團,而達到水合乳化的目的。
化糖罐是新設計的一種溶化加熱設備。由圓柱形不銹鋼內筒封頭組成鍋體,形成傳熱夾層。外面用不銹鋼拋光包裝,表面美觀大方。被溶化之物和冷水置于鍋內,蒸汽通入夾層,以達到加熱溶化之目的。