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家禽螺旋速凍機特點:
l 結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小:
由于采用多層螺旋結(jié)構(gòu),故與其它形式相同產(chǎn)量的速凍機相比其占地面積小1/3至1/2。
l 設(shè)計合理,運行安全可靠:
經(jīng)過多年不斷實踐經(jīng)驗的總結(jié)和借鑒國外先進技術(shù),WDL系列速凍機結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,由機械、電氣雙重保護,運行可靠。
l 使用方便靈活:
WDL系列速凍機進口出口方向可有多種選擇,特別適合與不同的食品生產(chǎn)線配套,實現(xiàn)流水線生產(chǎn)。
l 操作簡單,易于維修和清潔:
對操作不要求特殊技術(shù),經(jīng)簡單培訓(xùn)即可上崗。蒸發(fā)器由鋁合金制作,容易清洗的大翅片,*大限度地減少殘留食品的地方,防止細菌傳播;進料段設(shè)有強力清洗裝置,隨時將網(wǎng)帶吹干,確保傳送網(wǎng)帶的衛(wèi)生;內(nèi)部空間大易損件少。
l 適應(yīng)凍品范圍:
面食品、菜卷、春卷、蔬菜、水果、肉食、油炸品及其它小包裝食品。
l 不銹鋼結(jié)構(gòu):
螺旋傳動引進歐洲先進技術(shù),網(wǎng)帶運行采用變頻控制,速度可實現(xiàn)無級可調(diào),全不銹鋼結(jié)構(gòu)件,高強度的網(wǎng)帶由進口的SUS304不銹鋼設(shè)備制作,凍品可以直接擺在網(wǎng)帶上凍結(jié),格外平滑的網(wǎng)格使凍品幾乎不留印記;網(wǎng)帶兩側(cè)鏈片上設(shè)有擋邊,凍品或盤子不易從網(wǎng)帶上滑落。不銹鋼電控箱,庫內(nèi)溫度數(shù)字顯示。
l 獨特的風道設(shè)計:
螺旋塔和蒸發(fā)器的外圍的擋風板設(shè)計成對稱的,流暢的環(huán)形風道,增強凍品的換熱效果而又使得進、出料口不跑冷,而且操作人員也可隨時進入庫內(nèi)查看運行情況。
l 雙面不銹鋼隔熱庫體
隔熱庫體采用韓國產(chǎn)雙面不銹鋼聚氨脂庫板,庫門為雙層密封條并配有加熱器,有效防止凍結(jié)。