一、盤式刀削面機概述
智能電腦數(shù)控削面機是我廠生產(chǎn)的食品機械設備之一，經(jīng)過多年生產(chǎn)及廣大用戶的實際使用，產(chǎn)品在用戶中享有較高的信譽，它主要適用于各大賓館、食品加工廠、食堂、飯店等餐飲行業(yè)。
二、盤式刀削面機特點、結(jié)構(gòu)工作原理
智能削面機是我廠科研人員*新研發(fā)的一種新型仿人工削面機，它具有操作簡單，智能一鍵化操作，效率高，長時間使用不發(fā)熱，易清理等優(yōu)點。是市場上傳統(tǒng)刀削面機的更新?lián)Q代產(chǎn)品，它開創(chuàng)了刀削面機的先河，是食品機械行業(yè)的一大跨越。
機器特點：顧名思義智能削面機就是代替人工削面的一種機器數(shù)控裝置，可以直接聽從人的命令進行削面，是人工智能技術(shù)應用于餐飲領(lǐng)域的重大突破。
外觀整潔衛(wèi)生，外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形模擬而成，內(nèi)設動力裝置和傳動裝置，外設數(shù)控裝置。
重量輕、移動方便、整機重量65公斤左右。
整機尺寸：550x550x900（可訂做尺寸）
節(jié)能省電，12小時耗電量不足3度。
工作效率高，相對于人工技師而言不存在疲勞和情緒因素影響，無需支付工資，吃住及福利等一切開支，可謂一次投入長期收入，是您的*佳理想選擇。
削出的面條形如柳葉，長短寬窄薄厚均勻，口感勁道，這是一般人工技師難以實現(xiàn)的。
托面盤帶有調(diào)速裝置，能控制托面盤移動快慢，可改變面條削出來的形狀。（可有可無）
