|
|
濰坊金絲餅機設(shè)計合理,在發(fā)往電餅鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,對鐺體表面進行不粘涂料處理,具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。
壓餅機鐵質(zhì)鐺體,在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康。具有以下特點:
1、不粘鍋:容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產(chǎn)成本;
2、食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進;
3、減少工場油煙,改善工作環(huán)境,減低火災(zāi)可能性,提高產(chǎn)品質(zhì)量;
4、烙餅機不但能烙制大餅、燒餅,還能烙制煎餅、駝機貼、水煎包、燒鴨薄餅,春餅,雞蛋餅,臺灣手抓餅以及其它面餅。
本機也可用于炒餅餅絲,餅條的配套設(shè)備,克服了手工搟面,壓面費時費力的缺點,降低了勞動成本,提高了工作效率,同時還可以加工烤鴨餅。
[技術(shù)參數(shù)]
電源:220V 380V均可
功率:2-10kw
效率:5-30秒/張
面餅直徑:50-1000mm
面餅厚度:0.5-5mm(可調(diào))