|
|
酥性餅干生產(chǎn)線設備簡介：酥性、韌性餅干成套設備是本公司的成熟產(chǎn)品，設備設計新穎、結構緊湊、自動化程度高。從和面、進料、壓皮到成型、輸送、廢料回收、烘烤、噴油、冷卻、理餅、包裝等全部機電一體化自動完成，餅干厚薄任意可調(diào)，機械運轉(zhuǎn)速度可快可慢無極調(diào)速，并且有全自動控溫，漏電自動斷電報警等一系列先進裝置。各種規(guī)格的韌性、酥性、桃酥、曲奇、蘇打餅干、夾心餅干，可配套組成各種餅干生產(chǎn)線。韌性餅干機的功能是把拌好的面團放入機內(nèi)壓皮成型各種形狀和重量的餅干生坯。酥性餅干機的功能是把拌好的面團放入機內(nèi)經(jīng)軋輥一次成型，經(jīng)烘烤、噴油、冷卻生產(chǎn)出金黃可口而松酥的餅干，并且餅干花紋可以根據(jù)客戶的喜愛任意更換。操作簡單，投資少，是食品加工廠投資的理想設備之一。也可以根據(jù)客戶的要求，定做不同的規(guī)格型號。
本公司可根據(jù)客戶的場地、產(chǎn)量要求以及電氣要求給予合理的設計配置，達到客戶滿意的效果。
另外餅干形狀取決于模具，本公司可為客戶提供上百種模具選擇，當然也可由客戶自己設計公司代為定制，無論是市面上的奶油餅干、薄餅干、蘇打餅干、動物餅干、粗糧餅干還是夾心餅干，此生產(chǎn)線均能生產(chǎn)。
產(chǎn)量范圍：70-1200kg/h
烤爐加熱方式有：電隧道烤爐、燃氣隧道烤爐、導熱油隧道烤爐、柴油隧道烤爐（請客戶根據(jù)自身情況選擇其一）
酥性、韌性餅干成套設備流程：和面——餅干成型（酥性/韌性）——鹽糖撒味——烘烤——噴油——轉(zhuǎn)彎機（90或180°節(jié)省廠房空間）——冷卻——差速理餅——包裝
餅干類型分為兩大類型：（酥性餅干及韌性餅干）
酥性餅干屬高油脂餅干，一般較厚，一次模具棍印成型，產(chǎn)量較高。
韌性餅干屬低油脂餅干，一般較薄，成型機有三道或四道軋面輥與一道模具輥，廢料回收組成，蘇打餅干也屬于韌性餅干。
二、酥性餅干生產(chǎn)線設備參數(shù)
型號 | BCQ600 |
標準產(chǎn)量（kg/h） | 400~600 |
餅干形狀/重量 | （根據(jù)模型） |
整機功率 | 166kW |
整線長度(m) | 80~90m |
整機重量(T) | 8T |
