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商用煲湯爐適用說明：此產(chǎn)品可*控溫、定時，廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工企業(yè)、大專院校食堂，大型工廠作為食品制作、煮粥、熬湯之用；同時也適用于糖果、糕點、飲料果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。
商用煲湯爐詳細介紹：
1、高效：采用電磁感應(yīng)原理加熱，升溫快，熱效率高達90%以上；
2、安全：防水、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更省心；
3、節(jié)能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上；
4、環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設(shè)計（45分貝以下）；
5、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設(shè)計，高檔耐用，易清洗；
6、智能化設(shè)計：5檔磁控火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；
7、采用技術(shù)先進*的德國Infineon IGBT模塊設(shè)計，超長的使用壽命；
8、先進微電腦控制，具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；
9、自動上水、超大口徑316不銹鋼閥門出湯，經(jīng)久耐用、安全方便。
