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LB-550電烙餅機烤千層餅爐 主要技術(shù)特征：
采用電熱新工藝，研制開發(fā)的電熱新產(chǎn)品。是酒店、餐廳、*、學(xué)校、單位食堂、個體戶理想的炊事設(shè)備。具有以下特點：
1、采用不銹鋼結(jié)構(gòu)，外形美觀、衛(wèi)生。
2、面火、底火溫度獨立控制，根據(jù)食物制作要求，調(diào)整面、底火溫度。適用范圍廣。
3、下爐盤體積大，生產(chǎn)效率高。
4、名優(yōu)電熱管和電器，溫控器件，質(zhì)量好、使用壽命長。
5、可作臺式，也可作落地式使用，裝、拆方便。
LB-550電烙餅機烤千層餅爐 操作方法：
1、打開包裝，支起四腳架，接好接地保護（作臺式使用，不裝支腳）。
2、清潔上下爐面，以確保食品衛(wèi)生。
3、接通電源，電源指示燈亮（如果不亮，請斷開電源，檢查電源，線路）；啟動開關(guān);啟動溫控器，根據(jù)需要設(shè)置上、下爐盤溫度）；按下“|”開關(guān)，接通上下電熱管電源，預(yù)熱爐盤。這時面、底火加熱指示燈亮。當面、底火溫度達到設(shè)置溫度時，面、底火加熱指示燈熄滅，機器進入恒溫狀態(tài)。
4、上下爐面均勻涂抹食用油，放入食物（請注意：烙餅厚時，請在下爐盤內(nèi)放入加高圈，用戶根據(jù)需要選用）。
5、各種食物烙制參考時間、溫度：
a、生食物：如烙餅、煎包等為15分鐘。設(shè)置溫度150℃，（烙薄餅時間5分鐘）
b、熟食物：如煎餃、煎馬蹄糕等為5分鐘，設(shè)置溫度150℃。
c、用戶可根據(jù)需要自己設(shè)定時間、溫度。如煎蛋，煎蔥油餅、千層餅、米粉餅等。
6、烙制好食物后，用輔助工具取出食物，切記不要用手和身體的其他部位接觸上下爐盤，以免燙傷。
