腸衣蛋白干燥機在工作時物料被加料裝置均勻的分布在輸送帶上，輸送帶是由孔網(wǎng)狀制成，由電機過速箱帶動，可以調(diào)速。干燥介質(zhì)多為空氣，空氣用風(fēng)機送入空氣換熱器內(nèi)加熱，具有一定溫度的熱空氣被送入腸衣蛋白干燥機內(nèi)，經(jīng)分布板由輸送帶上部垂直下吹，空氣流過干燥物料層時，物料中水分汽化，空氣增濕，溫度下降。部分濕空氣排出箱體，另部分則在循環(huán)風(fēng)機吸入口前與補充進來的新鮮空氣混合再次加熱，再次循環(huán)。為了使物料層脫水均勻，空氣繼下吹之后向上吹。*后腸衣蛋白干燥后由輸送帶排出。
腸衣蛋白干燥設(shè)備
（1）物料在腸衣蛋白干燥機上受到的振動和沖擊輕微，物料顆粒不易粉化破碎，因此也適用于干燥某些不允許碎裂的物料。
（2）腸衣蛋白干燥機不僅供腸衣蛋白干燥，有時還可對物料進行焙烤、燒成或熟化處理操作。
（3）腸衣蛋白干燥機結(jié)構(gòu)不復(fù)雜，安裝方便，能長期運行，發(fā)生故障時可進入箱體內(nèi)部檢修，維修方。
（4）可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時間及加料速度以取得*佳腸衣蛋白干燥效果。
（5）腸衣蛋白干燥設(shè)備配置靈活，可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)。
（6）大部分空氣循環(huán)利用，高度節(jié)省能源。
（7）獨特的分風(fēng)裝置，使熱風(fēng)分布更加均勻，確保產(chǎn)品品質(zhì)的一致性。
（8）熱源可采用蒸氣、導(dǎo)熱油、電或燃煤（油）熱風(fēng)爐配套
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