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1. 切蘿卜條機(jī) 切果條機(jī)特點(diǎn)：該機(jī)操作簡單、維修方便、適應(yīng)性強(qiáng)，是理想的蔬菜加工設(shè)備。
切蘿卜條機(jī) 切果條機(jī)主要結(jié)構(gòu)與工作原理：
1. 切蘿卜條機(jī) 切果條機(jī)主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)組成（參見傳動(dòng)結(jié)構(gòu)示意圖1-圖10）。
2.離心式切片機(jī)構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié)，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。
3.工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致，否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長度，符合要求后進(jìn)行正常工作。
