忌廉機采用恒力矩無級調速技術，攪拌器轉速在0~1000轉/分鐘范圍內任意選擇，以適應不同用途負載的攪拌要求，是鮮奶油打發(fā)、打蛋、拌餡、和面等多樣功能的好幫手。
忌廉機有雙重過載保護：一個是電流過大，另一個是電機過熱的保護。響應環(huán)保節(jié)能要求設計，外殼采用不銹鋼精制，外形亮麗，易清潔和耐用，出廠前經可靠性和安全測試，請合理、放心使用。
