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一、機器人刀削面機概述
智能電腦數(shù)控削面機是我廠生產(chǎn)的食品機械設(shè)備之一，經(jīng)過多年生產(chǎn)及廣大用戶的實際使用，產(chǎn)品在用戶中享有較高的信譽，它主要適用于各大賓館、食品加工廠、食堂、飯店等餐飲行業(yè)。
二、機器人刀削面機特點、結(jié)構(gòu)工作原理
智能削面機是我廠科研人員*新研發(fā)的一種新型仿人工削面機，它具有操作簡單，智能一鍵化操作，效率高，長時間使用不發(fā)熱，易清理等優(yōu)點。是市場上傳統(tǒng)刀削面機的更新?lián)Q代產(chǎn)品，它開創(chuàng)了刀削面機的先河，是食品機械行業(yè)的一大跨越。
機器特點：顧名思義智能削面機就是代替人工削面的一種機器數(shù)控裝置，可以直接聽從人的命令進行削面，是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破。
外觀整潔衛(wèi)生，外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形模擬而成，內(nèi)設(shè)動力裝置和傳動裝置，外設(shè)數(shù)控裝置。
重量輕、移動方便、整機重量55公斤左右。
整機尺寸：50x60x80cm（可訂做尺寸）
節(jié)能省電，12小時耗電量不足3度。
工作效率高，相對于人工技師而言不存在疲勞和情緒因素影響，無需支付工資，吃住及福利等一切開支，可謂一次投入長期收入，是您的*佳理想選擇。
削出的面條形如柳葉，長短寬窄薄厚均勻，口感勁道，這是一般人工技師難以實現(xiàn)的。
三、機器人刀削面機機器的使用及保養(yǎng)
1. 機器出廠前會經(jīng)過調(diào)試后發(fā)運。（由于長途運輸可能導(dǎo)致部分緊固件松動，因此在使用前必須對各項運動部件、電器線路等做全方面檢查，方可開機使用，以免開機時發(fā)生不良現(xiàn)象。造成不必要的損失。）
2. 機器必須放置平穩(wěn)，機器外殼必須有良好的接地，以免漏電而發(fā)生事故。
四、機器人刀削面機機器的操作及調(diào)整
一、電控箱說明
1. 插上電源，數(shù)控箱指示顯示屏自動開啟。
2. 上升按鈕：按住上升按鈕，使機器人的右臂升至*高位置。
3. 把和好的面團揉捏成長方體的形狀，然后擺正放置在左臂的托面板上。
4. 下降按鈕：按住下降按鈕，將機器人右手所持的刀調(diào)降至離面團表面0.5mm位置停止。
5. 啟動按鈕：按下啟動按鈕，此時削面機進入正式工作狀態(tài)。
6. 根據(jù)一次性削面的數(shù)量可以隨意調(diào)節(jié)大碗、小碗。如：需削面三大碗，可將大碗設(shè)置開，然后在調(diào)其秒則行，一般削一大碗面時間在10-15秒之間，根據(jù)碗的大小設(shè)置。
7. 面條的薄厚調(diào)整：*厚可以調(diào)至8mm，*薄可以調(diào)至1mm，可根據(jù)用戶的需求隨意調(diào)整面片的厚度。
