鍋爐蒸汽預(yù)熱上罐處理水，供應(yīng)下罐加熱食品熱源
1、升溫：上罐熱水快速充滿下槽、殺菌物初溫快速上升
2、保溫：蒸汽充分供應(yīng)、循環(huán)加熱、熱值分布穩(wěn)定
3、冷卻系統(tǒng)：冷卻水直接進(jìn)入鍋內(nèi)，直接降溫，操作系統(tǒng)有手動、半自動控制、全自動微電腦控制系統(tǒng)可供選擇
主要特點(diǎn)：上下雙層式配置、節(jié)省空間、熱水預(yù)熱、儲存、熱水能源回收系統(tǒng)
