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全自動(dòng)煙熏爐,煙熏爐開(kāi)機(jī)前首先檢查爐體內(nèi)部及發(fā)煙爐底盤(pán)有無(wú)雜物;檢查完畢后打開(kāi)電源;點(diǎn)按“工藝選擇”,根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程調(diào)整選擇所需要的工藝 ,烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa;蒸煮時(shí)所需壓力為低壓,以不高于0.15mpa為宜,如遇到緊急情況應(yīng)立即按下面板上的“急停”開(kāi)關(guān),故障排除后方可開(kāi)機(jī);煙熏爐價(jià)格,每天工作完畢應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗,清洗時(shí)關(guān)閉爐門(mén),打開(kāi)清洗閥門(mén)(可同時(shí)點(diǎn)按‘試車(chē)功能’中的‘高壓閥’和‘風(fēng)機(jī)高速’,提升爐體內(nèi)部溫度,以提高清洗效果);爐體內(nèi)部的清洗可用堿性溶劑擦拭;木炭烤鴨爐,全部工作結(jié)束后,應(yīng)再次爐內(nèi)是否有異物,發(fā)煙爐內(nèi)是否有明火,全部檢查完畢無(wú)問(wèn)題后關(guān)閉電源、壓縮氣、蒸汽、自來(lái)水后方可離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。
全自動(dòng)煙熏爐,煙熏爐按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法,按照發(fā)煙的方式我們可以分為:間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。煙熏爐價(jià)格,按照溫度來(lái)區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法,還可分為單門(mén)和雙門(mén)兩種型號(hào),是我公司引進(jìn)消化國(guó)外先進(jìn)技術(shù),結(jié)合生產(chǎn)加工肉制品系列產(chǎn)品的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),自行研制開(kāi)發(fā)的國(guó)內(nèi)新型煙熏蒸煮箱。該設(shè)備可滿(mǎn)足用戶(hù)在肉制品過(guò)程中煙熏、烘干、蒸煮等各工藝,在溫度、時(shí)間、煙量等方面全部自動(dòng)控制。亦可用于水產(chǎn)品及其他食品的加工。木炭烤鴨爐,具有能耗低、產(chǎn)量高、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動(dòng)控溫定時(shí)控制等特點(diǎn),是食品生產(chǎn)廠家*理想的食品加工設(shè)備。
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