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整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。
△ 加工原料規(guī)格700*520*150mm，每塊2.5～25kg、-4℃～-18℃的凍肉，可直接切成塊狀或片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序。
△ 使用該機(jī)可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失，既保證肉的鮮度，又可省去加冰制冷工序，降低用戶的制冷費(fèi)用。
△ 設(shè)有自動保護(hù)裝置。
△ 具有原料肉操作平臺，方便省力。滑道外置，不會出現(xiàn)污染原料的情況。
△ 采用整體焊接結(jié)構(gòu)，防震、噪音低、機(jī)器穩(wěn)定、性能佳。
△ 可配標(biāo)準(zhǔn)料車，不會出現(xiàn)切片時向外飛濺的情況。
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型號 |
外形尺寸(mm) |
功率(kw) |
生產(chǎn)能力(kg/h) |
料道寬度(mm) |
刀架往 復(fù) |
橫刀行程(mm) |
重量(kg) |
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DQK-2000 |
1450×800×1400 |
5.5 |
3000 |
520 |
41次/分 |
220 |
750 |
