商用電動(dòng)洗面筋機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易操作、節(jié)省動(dòng)力，面斗可翻，加不銹鋼過濾網(wǎng)，排水時(shí)加一定量的水，面粉攪拌10分鐘， 10分鐘再加水洗三遍即可。洗面筋機(jī)使用方法>>1、開機(jī)前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗內(nèi)，再按此比例把面粉一次性倒進(jìn)斗內(nèi)開機(jī)和面。2、和面，需要12分鐘，必須順轉(zhuǎn)和面5-6分鐘，再倒轉(zhuǎn)和面5-6分鐘，停機(jī)醒面。3、醒面：醒面時(shí)間不少于12分鐘。4、洗面：停機(jī)12分鐘后，可往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水，開機(jī)洗面，洗至3分鐘后停機(jī)排面漿。5、排面漿，過濾，把分合器搬到分位，翻斗排面漿時(shí)必須插好過濾網(wǎng)，排完面漿為宜，二次洗面時(shí)間不超過5分鐘。綜合4、5所述洗、排、濾四次即可洗好，取出面筋，清洗面斗。6、效果，該機(jī)洗50市斤面粉，約45分鐘。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤濕面筋。該機(jī)結(jié)構(gòu)合理，造型美觀、，易操作，面斗可翻，排水方便，一次過濾，不銹鋼制作。
