本機(jī)主體使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，純油的油炸工藝，容油量少，配備高效率的濾油設(shè)備，提高炸油的更換率。本機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料，自動(dòng)攪拌，自動(dòng)控溫的功能。采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造，自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)，利用“油水分離”的原理，炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證炸油清潔，炸油可長時(shí)間使用，不會(huì)變黑。一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味，無油煙，保證操作人員的身體健康。油水分離、油炸機(jī)操作簡單，可單人操作，該機(jī)節(jié)能50%，節(jié)油40%，是本公司通過引進(jìn)，消化吸收國外先進(jìn)技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。
適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電、煤為加熱能源，操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。設(shè)備由手動(dòng)起吊系統(tǒng)、電動(dòng)起吊系統(tǒng)、獨(dú)特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成，內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù)，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。全不銹鋼結(jié)構(gòu)，做工精細(xì)、美觀、堅(jiān)固、耐用。
適用范圍：肉串、魚類、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、蝦條、肉塊、雞塊、薯?xiàng)l、薯片、花生米、蠶豆、麻花、油條、蔬菜等。
