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帶變頻肉丸打漿機選用不銹鋼，3分鐘出漿，生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好，肉丸打漿機是肉丸的專用打漿機無極調(diào)速打漿機(不銹鋼大型打漿機,商用打漿機,自動打漿機)是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用。 所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低、其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后無極變速拍打，使肉類纖維中發(fā)貨*大的吸水量和重組織性強，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開，火鍋*。
肉丸打漿機，100打漿機，肉餡攪拌機，變頻打漿機廠家同時可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。采用大扭矩低速重載傳動設(shè)計，工作穩(wěn)定，馬力強悍。電氣部分均采用正泰電氣，變頻器為為PLC 集中壓控制，可顯示溫度，速度等，接觸部位和整桶采用304 不銹鋼制造，符合衛(wèi)生條件清洗方便，扭肋刀板精簡設(shè)計，打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產(chǎn)效益高。
