涼粉蒸煮夾層鍋 板栗蒸煮鍋夾層鍋為什么要叫夾層鍋呢，因?yàn)殄侒w中間有一個(gè)夾層，像是電加熱的話里面加的就是導(dǎo)熱油，蒸汽加熱的里面通入的就是蒸汽，燃?xì)獾姆譃閱螌拥暮碗p層的，看客戶的選擇，不同的加熱方式適合不同條件的客戶。用夾層鍋的優(yōu)點(diǎn)是不管是熬粥還是煮肉，溫度可控，受熱面積大，升溫速度快，涼粉蒸煮夾層鍋而且鍋體都是304不銹鋼的，符合食品級(jí)要求，設(shè)備不易生銹使用壽命長(zhǎng)。
涼粉蒸煮夾層鍋 板栗蒸煮鍋的設(shè)備特點(diǎn)：
1、 以蒸汽為熱源，價(jià)格低廉，夾層鍋效果好，操作方便，具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。
2、 提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
3、 本產(chǎn)品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，涼粉蒸煮夾層鍋具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用安全、便于維修等特點(diǎn)。
4、 用途：應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、涼粉蒸煮夾層鍋工礦企業(yè)、機(jī)關(guān) 院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
材質(zhì)：一次沖壓成型的304不銹鋼鍋體，半球形，圓滑度好；不銹鋼架體不生銹，耐磨耐腐蝕；聚四氟乙烯板制成的攪拌尺耐高溫耐酸堿性，攪拌無(wú)死角，不會(huì)出現(xiàn)受熱軟化等狀況。
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