螺螄粉調(diào)料炒料機(jī) 龍蝦醬料炒鍋行星炒鍋不同于普通的攪拌,采用的是公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)相結(jié)合的,真正的模擬了人工翻炒,所以炒制出來(lái)的產(chǎn)品不僅是不會(huì)出現(xiàn)糊鍋粘鍋現(xiàn)象,而且能夠炒制的火候的當(dāng),味道美味深受消費(fèi)者喜歡,像是電磁加熱的龍蝦醬料炒鍋,螺螄粉調(diào)料炒料機(jī)采用的是PLC全自動(dòng)化控制系統(tǒng),不管是設(shè)定溫度還是炒制,出料過(guò)程都能夠自動(dòng)操作,大大節(jié)省了人工。
螺螄粉調(diào)料炒料機(jī) 龍蝦醬料炒鍋原理:
電磁行星攪拌炒鍋設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理,它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),行星攪拌炒鍋廠家,即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
電磁炒鍋整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程全部由德國(guó)西門子PLC智能化控制和全自動(dòng)德國(guó)西門子觸摸屏人機(jī)界面。
本機(jī)吸收、借鑒國(guó)際先進(jìn)技術(shù)、結(jié)合眾多食品廠家的*建議,行星攪拌炒鍋批發(fā),自主研發(fā)的一種新型雙向刮底刮邊攪拌鍋,本鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。
攪拌炒鍋刮邊采用彈簧式,行星攪拌炒鍋,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,不銹鋼行星攪拌炒鍋,是物料攪拌均勻不粘鍋。動(dòng)力采用日本無(wú)極調(diào)速器與渦輪、蝸桿、減速機(jī)的*組合,傳動(dòng)部位公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)攪拌無(wú)死角。
使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部位與鍋臺(tái)潔凈、衛(wèi)生。本機(jī)采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時(shí)、省工,螺螄粉調(diào)料炒料機(jī)不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。
設(shè)備特點(diǎn):
攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速,刮板獨(dú)特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特,物料攪拌混合更均勻,全自動(dòng)行星攪拌炒鍋配置,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
全自動(dòng)電磁炒鍋 行星攪拌炒鍋 豆沙行星炒鍋主要應(yīng)用于:火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、螺螄粉調(diào)料炒料機(jī)月餅餡料等各種物料的炒制。
出鍋方式:整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。