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智慧售餐系統(tǒng)
一款基于自有發(fā)明*、在無人售餐領(lǐng)域、人機(jī)混搭應(yīng)用場景下自動(dòng)化效率更高的人機(jī)系統(tǒng)，核心*內(nèi)容“減量稱重計(jì)費(fèi)”實(shí)現(xiàn)了自助取餐、自助稱量計(jì)費(fèi)和自助結(jié)算,為餐飲、零售業(yè)開創(chuàng)了一種新的售賣場景和售餐(貨)模式,為傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的智慧化轉(zhuǎn)型升級提供助力。
適用場景
特別適用于200人以上大型餐廳
200-400人餐廳售（�。┎托侍岣�1倍，400人以上餐廳售（�。┎托时稊�(shù)增長，具有顯著優(yōu)勢
用餐流程
打菜--放勺—刷卡/掃碼結(jié)算
---自助售餐
消費(fèi)者按需自助取餐、系統(tǒng)自動(dòng)稱量計(jì)價(jià)，自助（動(dòng)）結(jié)算
---拆零銷售
餐廳增加高毛利菜品銷售量
消費(fèi)者按需消費(fèi)，按克結(jié)算，花同樣的錢吃更多菜品，飲食多樣化
---缺菜報(bào)警
提醒餐線和后廚及時(shí)、合理補(bǔ)菜和備菜
---營養(yǎng)監(jiān)測
實(shí)時(shí)獲取本餐熱量和四大營養(yǎng)素?cái)z入量進(jìn)行營養(yǎng)監(jiān)測；
從肥胖管理、代謝綜合征、TLC飲食計(jì)劃等方面，延伸進(jìn)行個(gè)人飲食健康管理，消費(fèi)者更加科學(xué)、健康飲食
優(yōu)勢
----減員增效、降低人工成本
----增加餐廳利潤
----提高消費(fèi)者滿意度和忠誠度
----精準(zhǔn)備菜，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用
----更易獲得消費(fèi)者青睞
——品牌加持
多個(gè)案例19次登上中央媒體，14次登上省和直轄市主流媒體，2次接受中央電視臺專訪
——法律保護(hù)
在智慧售餐領(lǐng)域，鼎順科技擁有“減量稱重計(jì)費(fèi)”技術(shù)的獨(dú)占性發(fā)明*
除具備以上優(yōu)勢外，還具有以下特有優(yōu)勢：
結(jié)算效率高
多點(diǎn)并發(fā)結(jié)算，提高就餐效率，不受就餐人數(shù)限制，尤其適用于200人以上大型餐廳
投資成本低
非綁盤系列，減少專用餐盤及綁盤/結(jié)算設(shè)備的投入
維護(hù)成本低
不存在專用餐盤在洗滌和高溫消毒過程中的損耗
