餃子的歷史沿革經(jīng)歷了漫長的漸進(jìn)過程，明末張自烈作了很好的說明：“水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒。” 餃子因其用餡不同名稱也五花八門，因成熟方式不同分為煎餃、炸餃、蒸餃、水餃等。另外，餃子，已走向*，深受*各國人民的喜愛。如日本餃子、朝鮮餃子、韓國餃子、越南餃子、墨西哥餃子等。
餃子以其快捷多樣，食用方便，已成為現(xiàn)代人忙碌生活中不可缺少的健康食品。 隨著“健康飲食” 這一新觀念的不斷深入人心， 吃餃子的人會越來越多， 市場需求會越來也大，餃子的加工業(yè)備受人們的關(guān)注……
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| 型號： | JGB-80型餃子機(jī) | JGB-100型餃子機(jī) |
| 電源(V)： | 220V/380V(見機(jī)器銘牌) | 220V/380V(見機(jī)器銘牌) |
| 功率： | 1.5kw | 1.5kw |
| 規(guī)格： | 14-18 克/個 | 14-18 克/個 |
| 產(chǎn)量： | 4800 個/小時 | 6000 個/小時 |
| 機(jī)重： | 110kg | 115kg |
| 外形尺寸： | 660*435*770mm | 660*435*770mm |
| 備注： | 不可更換機(jī)頭 | 不可更換機(jī)頭 |
一機(jī)多用途：只要更換模具，就可以制造不同的食品：春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋貼餃子。 面皮厚度與餡量可調(diào)整。 適合多種調(diào)理： 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角油炸尤其可口。*重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品。 操作簡便省時省力： 人工制造餃子、春卷、鍋貼、咖喱卜、咖喱角，耗時費(fèi)工，尤其目前在勞工嚴(yán)重缺乏的情形下，更是令大多數(shù)的老板煩惱不已，這臺機(jī)械操作簡便，無經(jīng)驗(yàn)者也可操作。制造速度快，不但省時而且省力。 *的設(shè)計(jì)，同時兼顧衛(wèi)生與美觀兩大優(yōu)點(diǎn)。 拆裝容易、清洗簡便。 結(jié)構(gòu)精巧占地小。 產(chǎn)量高。
JGB系列餃子自動成型機(jī)，本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂加工、幼兒園、速凍餃子生產(chǎn)。各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。
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