魚(yú)肉、豬肉、雞肉做為原材料做的腸類(lèi)會(huì)比較的多的,豬肉可以做各種的腸類(lèi)加工的,是占多數(shù)的,如果是雞肉跟魚(yú)肉之類(lèi)的用于做塑料腸衣的火腿腸的會(huì)更多一些的,因?yàn)槿绻且雠D腸的話肯定是不合適的,
定量灌裝機(jī)各種的雜亂味都有,很對(duì)的是不適合做的,做了以后味道怪怪的也沒(méi)人會(huì)購(gòu)買(mǎi)來(lái)吃的,如果是用于火腿腸加工的無(wú)論是什么樣的原材料肉類(lèi)都是需要進(jìn)行斬碎細(xì)化后來(lái)實(shí)現(xiàn)灌制加工的,成套
定量灌裝機(jī)的加工設(shè)備咱都有齊全著呢,可以成套從我司進(jìn)行采購(gòu)的。
雞肉火腿腸加工生產(chǎn)線我們?cè)谂c客戶(hù)進(jìn)行溝通產(chǎn)品的時(shí)候,很多客戶(hù)做的腸類(lèi)比如說(shuō)要前期進(jìn)行考察的話很定量灌裝機(jī)多都不知道自己要做什么樣的腸?然后腸衣具體是什么樣子的都不清楚,然后特別是前期來(lái)進(jìn)行考察的連自己要做什么樣子的都高清楚的,所以說(shuō)這些我們都需要跟客戶(hù)一點(diǎn)一點(diǎn)的各方面都要了解清楚全自動(dòng)灌腸機(jī)的,用以確保客戶(hù)所需要的加工產(chǎn)品的機(jī)器的,購(gòu)買(mǎi)會(huì)去也更加的適合自己產(chǎn)品的加工需求了。
雞肉火腿腸加工生產(chǎn)線現(xiàn)在的腸類(lèi)的工藝制作越來(lái)越講求簡(jiǎn)單了,也就是減少了人工的操作,一律是機(jī)械化的操作,并且提高了工作效率,灌制的腸類(lèi)粗細(xì)均勻,長(zhǎng)短有致,全自動(dòng)灌腸機(jī)定量準(zhǔn)確,誤差不超過(guò)正負(fù)3g,設(shè)備外形美觀。小巧玲瓏,與肉食接觸部分及外全自動(dòng)灌腸機(jī)包裝全部采用不銹鋼制造。采用先進(jìn)技術(shù)運(yùn)用氣動(dòng)、光電控制原理,可連續(xù)自動(dòng)定量灌裝扭結(jié),適合灌裝各種、火腿類(lèi)產(chǎn)品
雞肉火腿腸加工生產(chǎn)線香腸加工是需要的設(shè)備有:絞肉機(jī)、灌腸機(jī)、拌餡機(jī)、煙熏爐、包裝機(jī)等,香腸的成品是生的,所以在煙熏的時(shí)候溫度要低一點(diǎn),灌腸可以用絞肉式灌腸機(jī)也可以用泵浦灌腸機(jī)都可以的,因?yàn)橄隳c要求是肉粒的所以不能用泵浦灌腸機(jī)或者是氣動(dòng)定量扭結(jié)的灌腸機(jī),灌腸的腸衣大都是生物腸衣和蛋白腸衣,烘干的溫度不能超過(guò)55度,因?yàn)檫^(guò)高溫度會(huì)將腸類(lèi)烘熟了。