爆米花機(jī)的特點(diǎn)：
1.攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉；
2.提供穩(wěn)定的攪伴速度讓產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，適用于加工較為精細(xì)的產(chǎn)品，例如花生糖、豆餡等。
3.融合了油壓機(jī)種的優(yōu)點(diǎn)，免除拆卸攪拌器及搬動(dòng)鍋?zhàn)拥牟槐�，只需�?jiǎn)單操作即可完成取料動(dòng)作，尤其適合整廠的生產(chǎn)線設(shè)備所使用，減少人力操作，提高工作效率。
4.機(jī)體全不銹鋼設(shè)計(jì)，鍋體提高且可90度翻轉(zhuǎn)出料，清洗方便。
5.為創(chuàng)造手工風(fēng)味而開(kāi)發(fā)的機(jī)種，適合須高溫加熱攪拌的各種產(chǎn)品。
6.提供糕餅業(yè)加工處理，簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用。
爆米花機(jī)工作原理：
該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
爆米花機(jī)的技術(shù)參數(shù)
| 產(chǎn)品名稱(chēng) | 煮炊攪拌機(jī)/瓦斯用 | 油壓升降式煮炊攪拌機(jī)/瓦斯用 | 煮炊攪拌機(jī)/瓦斯用 | |
| 型號(hào) | CS-280GP | CS-320GSM | CS-235GP | |
| 容量 | 150L | 250L | 80L | |
| 加熱方式 | 液化氣、天然氣 | 液化氣、天然氣 | 液化氣、天然氣 | |
| 鍋體材料 | 單層不銹鋼鍋+爐體 | |||
| 機(jī)身 | 噴漆底座 | 不銹鋼底座 | 噴漆底座 | |
| 攪拌葉 | 4f 鐵弗龍攪拌葉 | 木制攪拌葉 | ||
| 攪拌馬力 | 2HP | 2HP | 1HP | |
| 油壓馬力 | 1HP | |||
| 轉(zhuǎn)速 | 二段速度 | 無(wú)段速度 | 單段速度 | |
| 機(jī)械尺寸 | 115*138*180 | 165*150*190 | 100*100*160 | |
| 機(jī)臺(tái)上升高度 | 275cm | |||
| 鍋體翻轉(zhuǎn)方式 | 手搖翻鍋90° | 電動(dòng)翻鍋90° | -- | |
本設(shè)備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設(shè)備，適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類(lèi)、糖果、巧克力、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品食品加熱，攪拌混合使用。
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