在肉制品加工領(lǐng)域，臘肉因含油脂、需長(zhǎng)期儲(chǔ)存的特性，對(duì)包裝的密封性與保鮮性要求嚴(yán)苛。山東厚德拉伸膜包裝機(jī)憑借針對(duì)性適配設(shè)計(jì)，成為臘肉包裝的高效設(shè)備，為企業(yè)鎖住產(chǎn)品風(fēng)味、延長(zhǎng)保質(zhì)期提供核心支撐。
設(shè)備對(duì)臘肉包裝的核心適配優(yōu)勢(shì)突出。全自動(dòng)運(yùn)行體系大幅降低人工接觸帶來的污染風(fēng)險(xiǎn)，機(jī)身采用耐銹蝕的不銹鋼材質(zhì)，契合臘肉加工環(huán)境的衛(wèi)生需求。其一鍵式換模功能可快速匹配不同規(guī)格的臘肉形態(tài) —— 無論是條狀、塊狀臘肉，都能通過定制模具形成貼合包裝，避免膜材浪費(fèi)。針對(duì)臘肉油脂含量高、易氧化哈敗的問題，設(shè)備搭載高品質(zhì)真空泵，能實(shí)現(xiàn)深度抽真空，搭配耐油拉伸膜形成嚴(yán)密密封層，有效隔絕空氣與水分，防止油脂氧化和霉菌滋生，同時(shí)鎖住腌制產(chǎn)生的獨(dú)特風(fēng)味。此外，設(shè)備還支持真空充氮包裝選項(xiàng)，可進(jìn)一步提升高脂臘肉的保鮮效果。
包裝流程圍繞臘肉特性實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)適配，六個(gè)功能區(qū)銜接緊密。下卷膜經(jīng)牽引進(jìn)入成型區(qū)后，通過真空吸塑工藝形成適配臘肉形狀的膜腔，避免棱角處膜材破裂；物料填充區(qū)可兼容人工或機(jī)械投料，適配帶骨、不規(guī)則形態(tài)的臘肉放置；真空熱封區(qū)采用恒溫加熱系統(tǒng)，確保高油脂環(huán)境下封口牢固，防止漏封脹氣；噴碼區(qū)精準(zhǔn)打印生產(chǎn)信息與保質(zhì)期，滿足臘肉溯源管控需求；分切區(qū)通過精準(zhǔn)裁切形成獨(dú)立包裝，適配商超銷售場(chǎng)景；廢膜回收裝置及時(shí)清理邊料，保持加工環(huán)境整潔，符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
