大洋牌油炸薯片、薯?xiàng)l加工設(shè)備是吸取同類產(chǎn)品之精華，保留大型設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行濃縮，并參考全國各地用戶的反饋信息而進(jìn)行設(shè)計(jì)研制的。具有一次性投資低、能耗低、功能多、體積小、利潤高，使用維修方便等優(yōu)點(diǎn)。全套設(shè)備由清洗脫皮、切片（條）、漂燙、脫水、水油混合油炸、脫油、調(diào)味、包裝以及輔助設(shè)備組成。
薯片是風(fēng)靡*的休閑食品之一，它不僅原材料豐富，且營養(yǎng)價(jià)值高，深受消費(fèi)者的歡迎，是一種老幼皆宜的休閑食品，土豆中含有對(duì)人體具有重要價(jià)值的蛋白質(zhì)。還含有大量的無機(jī)鹽，如磷、鐵等以及胡蘿卜素等十六種營養(yǎng)成份。我廠研制生產(chǎn)的薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線，具有操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高，廢料率低等特點(diǎn)。 該生產(chǎn)線用于將新鮮的土豆清洗脫皮后，通過不同的刀片加工成平片形或者波浪形的鮮土豆片，加工后的土豆片經(jīng)過特別的處理及油炸調(diào)味，就制成香脆可口的油炸鮮薯片。
