薯片薯?xiàng)l油炸機(jī)設(shè)備整套設(shè)備均使用SUS304不銹鋼制作,完全實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn),無(wú)需專人操作,漂燙池利用鍋爐蒸汽直接加熱的方式,工作過(guò)程中邊漂燙邊換水。漂燙完畢后通過(guò)網(wǎng)帶輸送至震動(dòng)篩,邊風(fēng)吹邊震水,再進(jìn)入油炸流水線。油炸完畢后風(fēng)吹瀝油冷卻后進(jìn)入自動(dòng)拌料機(jī)。 新式油水混合油炸機(jī)的特點(diǎn): 1、采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造; 2、自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng): 3、利用“油水分離'的原理,炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出,保證炸油清潔,炸油可長(zhǎng)期使用,不會(huì)變黑。 4、一機(jī)多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味 5、、無(wú)油煙,保證操作人員的身體健康: 6、“油水分離'油炸機(jī)操作簡(jiǎn)單,可單人操作。 7、該機(jī)節(jié)能50%,節(jié)油40%,是本公司通過(guò)引進(jìn)、消化吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)、研制開(kāi)發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備 從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查,自動(dòng)控溫,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命