“酸湯子”是滿族人民傳統(tǒng)風(fēng)味食品，是滿族家庭招待貴客的美味佳肴。這種食品是由本溪地區(qū)興起，延長(zhǎng)至寬甸、新賓、通化，直至長(zhǎng)白山一帶地區(qū)，是一種用玉米面粗糧細(xì)做的食品。將玉米先用水泡漲后，用磨磨成糊狀（俗稱水面），放到微有酸味時(shí)做湯吃。金黃色澤子光滑、綿軟的“酸湯子” 它富含多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，不但滿族人喜愛吃，而且漢族等民族的人也都吃起來(lái)了。其獨(dú)特的芳香酸味既賦予了食品良好的風(fēng)味，吃起來(lái)很開胃口，如少放些辣椒或胡椒，酸辣可口，吃起來(lái)更香。比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食用，或用新鮮的蛤肉用猛火爆炒。由于手工做比較麻煩，現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上很多商戶都用天陽(yáng)酸湯子來(lái)生產(chǎn)酸湯子銷售，機(jī)器投資不多，但生意*火暴。天陽(yáng)酸湯子機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，是借鑒傳統(tǒng)工藝研制而成的替代人工的理想的玉米制食品機(jī)械，由磨漿系統(tǒng)和熟化成型系統(tǒng)組成，性能穩(wěn)定，干凈衛(wèi)生，安全衛(wèi)生，操作簡(jiǎn)單，1~2人即可生產(chǎn)，省時(shí)省工。天陽(yáng)酸湯子機(jī)采用恒溫蒸漿熟化成型新工藝，磨好的玉米糊經(jīng)水浴箱熱水蒸煮熟化，螺旋推進(jìn)器推送擠壓聚合而成，出機(jī)即熟，一次成型，無(wú)須下鍋。產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意更換模具調(diào)整。天陽(yáng)酸湯子機(jī)一機(jī)多用，可以使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮拉皮面皮、酸漿米線等等，產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。水磨馇條機(jī)TYG-BM型，適配動(dòng)力220V1.5+3+3KW，產(chǎn)量50公斤/小時(shí)，重量100公斤，外型尺寸1200*480*1350mm，價(jià)格普通型4800元，不銹鋼型8600元（不含主電機(jī)，運(yùn)費(fèi)根據(jù)路途遠(yuǎn)近另外計(jì)算。
