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將竹筍或蕃薯、紅蘿卜、瓜類切片或切絲處理，適合市場菜攤，衛(wèi)生餐飲人員或食品加工廠使用。

將生姜或浸漬姜切片或切絲處理，適合市場菜攤或食品加工廠使用。

將竹筍或蕃薯、紅蘿卜、瓜類切片或切絲處理，適合市場菜攤，衛(wèi)生餐飲人員或食品加工廠使用。

用途：將蒜瓣脫皮成蒜仁。

適用于馬鈴薯、胡蘿卜、甜菜、蓮藕、甘薯等蔬果類清洗去皮。

適用于馬鈴薯、胡蘿卜、甜菜、蓮藕、甘薯等蔬果類清洗去皮。

適用于葉菜類、根莖類、小魚、蝦米、海產(chǎn)、紫菜、水果去泥洗滌。食品加工廠及中央廚房適用。

適用于土豆、蘿卜、芋頭、薯類等根莖類蔬菜及瓜果類食物的切條、分瓣等加工。具有生產(chǎn)效率高，使用省力，安全方便的特點。

將蔬菜類、根莖類切成不規(guī)則碎片、碎粒狀，適合餐廳、飯?zhí)眉肮�廠使用，美觀衛(wèi)生、易操作。粗細可調(diào)整，保證不生水。

將根莖類蔬果：如馬鈴薯、紅蘿卜、洋蔥、茄子等切片、條、丁處理，適合衛(wèi)生餐飲人員或中小型食品加工廠使用。

適合切大蒜、韭黃、芹菜、豆干、波菜、面筋、大白菜、黃瓜等，適用于酒店、餐館、快餐店等。

適用于葉菜類，中央廚房業(yè)者去泥洗滌，如：白菜、高麗菜、波菜等。